hirdetés

Partnereink

Egyszerű intelligens krémes

hirdetés

Egyszerű intelligens krémes

Hogy miért is intelligens? Mert a sütés ideje alatt a sűrűbb és könnyebb részek külön rétegekbe rendeződnek. Így a közepe lágy pudinggá alakul, míg az alja vastagabb lesz. A tojáshab a tetején marad, szépen megpirulva.

Akkor vágjuk fel, ha már kihűlt. Hűtőben éjszakáztatva még finomabb!

hirdetés

Hozzávalók:

   4 db tojás

   15 dkg cukor

   12 dkg vaj (olvasztott)

   vanília ízlés szerint

   1 csipet só

   4 dl tej

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A vajat megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzáöntjük a langyos vajat, kidolgozzuk, majd 2-3 lépésben hozzáöntjük a lisztet. Fokozatosan beleöntjük a tejet, és folyamatos keveréssel eldolgozzuk benne. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. 2-3 adagban hozzáadjuk a tésztához, és belekeverjük, úgy hogy a hab ne törjön nagyon össze. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 60 percre. Ha útközben nagyon pirulna, akkor fóliával takarjuk le.

Forrás: Nosalty

 

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 12.01.

Ma Elza napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés